我國真空包裝機生產始于20世紀70年代，發展較快，從引進技術消化吸收入手，起點較高。經過30年的發展，現已能夠生產多種型號的真空充氣包裝機。除新疆、西藏、青海等少數幾個省區外，生產企業遍布全國各地，但其中以真空包裝機作為主導產品的企業占少數，大部分是兼營的中、小型企業，不少企業的生產是以組裝為主。我國產品現有品種比較齊全，基本上能滿足市場的需要，主要品種有單室、雙室、輸送帶式、插管式、旋轉真空室式、熱成型、混合氣體充氣式等，以半自動操作為主，全自動連續式、大真空室及適合液體包裝的真空包裝機較少。缺乏高效、專用的真空包裝機。